Совместные трапезы.

Когда в Германии нацисты пришли к власти, они старались сплотить нацию всеми способами. Одним из таких способов были общенациональные совместные трапезы - айнтопф. В гастрономическом плане айнтопф такой же символ Третьего рейха, как «Песня Хорста Весселя» – в музыкальном. Только после падения национал-социалистической Германии «Песню» запретили, а айнтопф до сих пор живее всех живых.

Всё началось в 1933 году. Национал-социалисты запустили тогда программу для поддержки бедных жителей страны и назвали её «Зимняя помощь» (Winterhilfswerk des Deutschen Volkes).


Источник картинки.

( Read more... )